De.Co. - DenominazioneComunale
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De.Co. è l’acronimo di Denominazione Comunale, uno strumento per la tutela e la valorizzazione del territorio, volto ad attestare l’origine dei prodotti agroalimentari, dei saperi artigianali e delle attività tradizionali locali e il loro legame storico e culturale con il territorio comunale, configurandosi quindi quale efficace strumento di promozione dell’immagine della Città.
La De.Co. del Comune di Giovinazzo è stata istituita dal Consiglio Comunale con deliberazione n. 7 del 27.03.2023. Con il medesimo atto si è provveduto ad approvare il “Regolamento per la tutela e la valorizzazione dei saperi, delle attività e delle produzioni agroalimentari locali e tradizionali. Istituzione della De.Co. (Denominazione Comunale) Giovinazzo.”, che disciplina, tra l’altro:
- l’istituzione del Registro De.Co., in cui vengono iscritti i saperi, le attività e i prodotti agroalimentari locali e tradizionali del territorio del Comune di Giovinazzo che ottengono la De.Co.;
- l’istituzione dell’Albo comunale delle iniziative e manifestazioni, in cui vengono iscritte le iniziative, le feste e le manifestazioni riguardanti i saperi, le attività e le produzioni agroalimentari che, a motivo delle loro caratteristiche e dell’interesse culturale, sono meritevoli di particolare attenzione e rilevanza pubblica;
- le caratteristiche del logo De.Co.;
- i requisiti e la procedura per l’ottenimento della De.Co.;
- la composizione e le competenze della Commissione comunale per la De.Co.